Păstrând rafinamentul princiar al trecutului, Casa de Ceai a Castelului Bran, clădire proaspătă și cochetă, își invita oaspeții pentru a se bucura de experiențe culinare surprinzătoare.
Fie în interior, la parterul ori la etajul clădirii, fie pe terasă, un spațiu conceput pentru a bucura și celelalte simțuri: priveliștea de ansamblu este, pur și simplu, de neuitat!

  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.JPG
  • 6.JPG
  • 7.JPG
  • 8.JPG
  • 9.JPG
  • 10.JPG
  • 11.JPG
  • 12.JPG
  • 13.JPG
  • 14.JPG
  • 15.JPG
  • 16.JPG
  • 17.JPG
  • 18.jpg
  • 19.jpg
  • 20.jpg
  • 21.jpg
  • 22.jpg
  • 23.jpg
  • 24.jpg
  • 25.jpg
  • 26.jpg
  • 27.jpg
  • 28.jpg

Vă informăm că am deschis terasa Restaurantului Castelului Bran, cu un meniu restrâns de vară.

Meniu

 

Mic dejun

Unt, brânză, miere, gem, nuci și fistic, fructe proaspete și ouă preparate la alegere
ALERG. *1, 3, 5, 7, 8
350g … 42lei

Brânzeturi dulci și sărate, preparate din carne, legume proaspete și ouă gătite la alegere
ALERG. *1, 3, 7, 9, 10
350g … 42lei

Micul dejun include 100 ml fresh citrice, espresso / ceai, precum și pâine diversă (cu semințe, prăjită, crostini)
ALERG. *1 *8 *11

 

Gustări alese

APERITIVE

Unt cu cristale de sare și trufă
ALERG. *7
30g … 8 lei

Pate de casă și jeleu din rubarbă cu mirodenii
ALERG. *7, 8, 9, 10, 11
100g … 15 lei

Cremă de jumări și untură aromată cu pâine prăjită
ALERG. *1, 10
100g … 15 lei

GUSTĂRI VEGETARIENE RECI

Duo de zacuscă cu trufe și fasole
ALERG. *9
180g … 18 lei

Cremă de fasole albă și roșie cu ceapă și semințe românești prăjite
ALERG. *11
180g … 15 lei

Fiecare preparat este însoțit de pâine diversă (cu semințe, prăjită, crostini).
ALERG. *1, 8, 11


TARTE CALDE

Tartă cu amestec de ciuperci, ceapă și verdețuri în aluat fraged și sos de smântână cu ragout de trufe
ALERG. *1, 3, 7
220g ... 35 lei

Tartă cu spanac și brânză sărată, în aluat fraged cu sos de iaurt cu mentă
ALERG. *1, 3, 7
220g ... 35 lei

BUCATE GRATINATE
Ingrediente locale

Piure de cartofi, tocătură de porc și oaie cu cimbrișor, în straturi, gratinată cu brânză de burduf
ALERG. *7, 9, 11
280 … 35 lei

Mămăligă la cuptor cu brânzeturi locale (brânză de burduf, brânză maturată cu chimen), smântână și ou
ALERG. *1, 7, 9, 11
280g ... 35 lei

Legume la cuptor (dovlecei, vinete, fenicul, rădăcinoase, ceapă coaptă, usturoi copt)
gratinate cu brânză albastră și lipie crocantă
ALERG. *3, 7
280g ... 35 lei

PREPARATE VEGETARIENE

Legume la cuptor (dovlecei, vinete, ardei, rădăcinoase, ceapă coaptă, usturoi copt) gratinate cu brânză albastră și lipie crocantă
ALERG. *1, 7, 9, 11
280g ... 35 lei

Plăcintă cu amestec de ciuperci, ceapă şi verdețuri și sos de smântână cu ragu de trufe
ALERG. *1, 3, 7
220g ... 35 lei

 

Salate

SALATĂ ELISABETA
Piept de rață, salată iceberg, ruccola, radicchio, prune uscate, pere / fructe de sezon și sos de fructe negre
ALERG. *1
380g ... 34 lei

SALATĂ ELENA
Telemea proaspătă / feta și caș afumat, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, măsline și vinegretă de busuioc
ALERG. *1, 7, 9, 10, 11
380g ... 34 lei

SALATĂ ANA
Păstrăv afumat și ton, fasole roșie, ceapă, roșii, porumb cu vinegreta de lamâie și capere
ALERG. *1, 4, 6, 9, 10, 11
380g ... 34 lei

Fiecare preparat este însoțit de crostini, lipie crocantă.
ALERG. *1, 8, 11

 

Paste și Orez

PASTA NOBILA
Tagliatelle fresco, mix de ciuperci româneşti (hribi și trufă), sos alb și brânză învechită
ALERG. *1, 3, 7
300g ... 35 lei

RISOTTO CASTEL
Risotto cu șofran, sparanghel, anghinare, roșii uscate și parmezan
ALERG. *7, 12
300g ... 35 lei

Supe și Ciorbe

Supă cremă de usturoi copt cu rădăcinoase albe, chips de bacon și crutoane
ALERG. *7, 9
250 ml ... 19 lei

Supă cremă de dovleac cu pudră de chimen și crutoane
ALERG. *7, 9
200 ml ... 19 lei

Supă clară de găină cu tăiței fresco
ALERG. *1, 3, 7, 9
360ml ... 19 lei

Borș de cocoș cu sfeclă roșie, tăiței și leuștean
ALERG. *1, 3, 9
360 ml ... 19 lei

Ciorbă din carne de porc afumată, cu tarhon, specialitate de iarnă din Bran
ALERG. *1, 3, 7, 9
250ml ... 19 lei

Fiecare preparat poate fi însoţit de ardei iuți murați, salată de ceapă roșie și smântână acrișoară.
ALERG. *7

 

Feluri Principale

FILE DE ȘALĂU GĂTIT LA ABUR
Însoțit de mămăligă cu sepia și sos de citrice cu usturoi negru
ALERG. *1, 2, 4, 12
300g ... 39 lei

FILE DE PĂSTRĂV ÎN CRUSTĂ AURIE
Cu ierburi, orez alb gătit în vin și sos de lămâie cu verdeață şi capere
ALERG. *1, 3, 4, 7, 9, 11
300g ... 39 lei

ȘNIŢEL ÎN CRUSTĂ DE FULGI DE MIGDALE ȘI SEMINȚE
Carne de porc / curcan, piure de cartofi cu usturoi copt, amestec de salate și sos de coacăze roșii cu ardei iute
ALERG. *1, 3, 7, 9, 10, 11
350g ... 39 lei

PULPĂ DE RAȚĂ CONFIT
Cu varză roșie călită, pudră de chimen și gălușcă de cartofi
ALERG. *1, 3, 7, 8, 9, 12
350g ... 39 lei

GULAȘ DE VITĂ
În sos de ardei cu chimen, morcov și cartof, lejer picant
ALERG. *9, 10
400g ... 39 lei

PASTRAMĂ DE OAIE
Cu merișoare, mentă și mămăligă rumenită cu parmezan
ALERG. *7, 8, 12
300g ... 39 lei

PORC RĂSCOPT
Ceafă de porc afumată, cu prune uscate, ceapă roșie și mămăligă rumenită cu brânză
ALERG. *1, 7, 8
350g ... 39 lei

PIEPT DE RAȚĂ AFUMAT
Cu linte, fenicul și dulceață de pepene roșu
ALERG. *1, 8, 9
350g ... 49 lei

STEAK
Antricot cu unt aromat, usturoi negru, cartofi violeții, piure de rădăcinoase și hrean
ALERG. *7, 9, 12
400g ... 68 lei

Salate / garnituri

AMESTESC DE SALATE
120g ... 11 lei

SALATĂ DE MURĂTURI
Rețetă locală
170g ... 11 lei

SALATĂ DIN SFECLĂ ROȘIE CU PORUMB, IUȚITĂ CU HREAN
170g ... 11 lei

Desert

COLIVĂ
Din grâu decorticat, zahăr, nucă, rom
ALERG. *1, 8
150g ... 15 lei

DESERTUL CONTELUI
Prăjitură cu ciocolată, sos de zmeură, mentă, fructe proaspete și pudră din petale de trandafiri
ALERG. *1, 3, 7, 8
150g ... 18 lei

DESERTUL ARHIDUCESEI
Prăjitură cu vanilie însiropată, sos și pudră de lămâie și portocală și fistic măcinat
ALERG. *1, 3, 7, 8
150g ... 18 lei

DESERTUL REGELUI
Mini prăjitură cu ciocolată, înghețată, caramel sărat și pudră de biscuiți în unt
ALERG. *1, 3, 7, 8
150g ... 18 lei

TORT DE MORCOVI ȘI DOVLEAC
Cu sirop de scorțișoară
ALERG. *1, 3, 7
150g ... 18 lei

GOURMET TEA
Ceai la alegere din gama Twinings, însoțit de mini deserturi:
Contele, Arhiducesa, Colivă.
35 lei / porția

GOURMET COFFEE
Cafea la alegere (Espresso, Cappucino, Latte), însoțită de mini deserturi:
Contele, Arhiducesa, Colivă.
35 lei / porția

 

Coliva la români
din bucătăria sacră la produs de cofetărie

Încă din antichitatea greacă, fiertura din boabe de grâu amestecate cu miere era considerată una dintre formele tradiționale de ofrandă adusă morților, pentru îmbunarea lor. Mai târziu, în creștinism, grâul a fost identificat cu fața lui Iisus Hristos, iar vinul cu sângele lui. Prin analogie, pornind și de la vechile Misterii, bobul de grâu, îngropat în pământ toamna și revenit la viață în primăvară este din nou o bună analogie cu învierea lui Iisus, promisă astfel și credinciosului la Judecata de Apoi. De aceea, mai târziu, în secolul al IV-lea, în toate țările ortodoxe, coliva (nume pe care îl întâlnim la greci, sârbi, bulgari, ruși, ucraineni, semnificând „grâu fiert”; la vechii romani, ca hrană a săracilor, purta numele de coliphia) se face atât la înmormântare, cât și în timpul sărbătorilor de pomenire de peste an.

Asigură, mai ales, după înmormântare, o legătură strânsă cu decedatul, pentru că se spune că aceia care mănâncă din colivă îl vor visa pe mort. Dar semnificațiile împărtășirii sunt mai multe: se spune uneori că se face colivă pentru a-i ușura din păcatele pe care le are, pentru a-l întâlni pe acesta pe lumea cealaltă. Prin unele locuri se credea că, de fapt, câte boabe de grâu mănâncă cineva din colivă, atâtea păcate i se iartă răposatului.

Ingredientele principale sunt: grâul fiert, grâul măcinat ori arpacaș; uneori se mai face și din orez fiert, cu nucă. Să nu uităm că grâul, atât de popular astăzi, nu a fost mereu o cereală la îndemâna tuturor românilor. De aceea, numai la marile sărbători se făceau colaci din făină albă de grâu (la nuntă, pentru dăruirea colindătorilor), mai târziu chiar cozonaci, din făina care era atât de scumpă, încât nu toți țăranii și-o puteau permite. Celelalte ingrediente obligatorii erau mierea, zahărul, nuca, biscuiții, la care, mai târziu, se adăugau mirodeniile: coajă de lămâie, zahăr vanilat, scorțișoară. Era decorată cu zahăr pudră, bomboane și se desena o cruce din zahăr sau cacao și chiar bomboane.

Justificarea creștină a dulciurilor şi ingredientelor care intră în compoziţia colivei este că ele reprezintă virtuţile sfinţilor sau ale răposaţilor pomeniţi, dulceaţa vieţii celei veşnice pe care nădăjduim că a dobândit-o mortul.

În ultima vreme coliva se face și ca prăjitură, consumată cu plăcere și datorită amestecului variat de ingrediente dulci: zahăr, miere, nuci, stafide, biscuiți, bomboane, cacao etc.

Regina Maria și ritualul ceaiului

Prin căsătoria cu principele Ferdinand, Regina Maria a trebuit să facă tranziția către o țară și o familie nouă, un popor și o limbă necunoscute, iar în ritualul ceaiului găsea adesea momente de consolare și liniște.

Aveam în special mare nevoie de ceai! În România era penurie de ceai, determinată de întreruperea comunicației cu Rusia, de unde se importa înainte. ‘O! Twining este cel mai bun comerciant de ceai’. Așa că, într-o dimineață destul de devreme, domnul Twining, reprezentatul său principal, a fost anunțat în prezența mea, iar eu i-am explicat că am nevoie de un ceai care să nu aibă o aromă de afumat, parfumată sau de fân, la care inteligentul domn Twining mi-a răspuns prompt: Ceea ce dorește Majestatea Voastră este ceaiul Darjeeling. Pot să vă trimit niște mostre? (…) În pauza dintre diferitele audiențe pe care le aveam, vechiul meu prieten se uita prin ușa întredeschisă, aducând impecabil o tavă cu ceaiul gata pregătit, așa încât am reușit în cele din urmă să găsesc amestecul după care tânjeam, care nu avea aroma și gustul nici de fân, nici afumat, dar nici parfumat: era ceaiul Darjeeling!

(fragment - „Regina Maria a României. Capitole târzii din viața mea. Memorii redescoperite” – Editura ALLFA, 2015)

Regina Maria, cu sânge englezesc și rusesc curgându-i prin vene, dar cu suflet profund românesc, a adus în țara de adopție ritualul ceaiului de la ora 5, obicei ce va deveni din ce în ce mai popular în cadrul elitei românești la începutul anilor 1900. Iubind ceaiul și clipele de răgaz pe care i le oferea acest moment al zilei, Regina și-a educat copiii în același spirit. La rândul ei, Principesa Ileana a ridicat ritualul ceaiului la rang de artă, inclusiv în timpul clipelor grele de război.

În amintirea și în spiritul celor două mari Doamne, vă invităm să vă bucurați de clipele petrecute la Restaurantul Castelului.

Legendă Alergeni

  1. Cereale care conțin gluten și produse derivate (grâu, secara, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora)
  2. Crustacee și produse derivate
  3. Ouă și produse derivate
  4. Pește și produse derivate
  5. Arahide și produse derivate
  6. Soia și produse derivate
  7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
  8. Fructe cu coajă și produse derivate (migdale, alune de pădure, nuci, nuci pecan, nuci de brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de queensland)
  9. Țelină și produse derivate
  10. Muștar și produse derivate
  11. Semințe de susan și produse derivate
  12. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
  13. Lupin și produse derivate
  14. Moluște și produse derivate

 

 

 

Puteți face download la meniul restaurantului în format pdf aici

Rezervă acum!

Sună la: +4 0749 121 120

Drinks Menu

Tradiții... / Traditions...

Băuturi răcoritoare cu sirop natural de soc / brad Refreshing drinks with elderflower / spruce tips syrup 400ml … 12 lei

DISTILATE AUTENTIC ROMÂNEȘTI / AUTHENTIC ROMANIAN SPIRITS

Palincă Bran – prune / gutui / pere / caise
Bran Palinka - plum / quince / pear / apricot
40ml ... 24 lei

Lichior Bran – vișinată / afinată / caisată / căpșunată
Flavoured Bran brandy - sour cherry / blueberry / apricot / strawberry
40ml ... 24 lei

Triplu distilat Schnaps Rosenauer – pere Williams / zmeură / vișine – local
Triple distilled Rosenauer Schnaps – William pears / raspberry / sour cherry – local
40ml ... 15 lei

VINURILE CASTELULUI BRAN / CASTLE’S OWN WINES

Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Descântec de Strigoi, Chardonnay 2016 750ml ... 70 lei
Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Merlot 2013 750ml ... 70 lei
Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Everlasting, Cabernet Sauvignon 2014 750ml ... 90 lei
Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Fetească Neagră 2014 750ml ... 90 lei
Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Reserve de L’Archiduc, Cabernet Sauvignon 2011 750ml ... 190 lei

... și modernități / ... and modernisms

COCKTAIL MODERN ROMÂNESC / ROMANIAN MODERN COCKTAIL
Vișinată/afinată/caisată/căpșunată, apă tonică, fructe proaspete
Sour cherry/blueberry/apricot/strawberry brandy, tonic water, fresh fruits
40 / 200ml ... 22 lei

Vișinată/afinată/caisată/căpșunată, Prosecco, fructe proaspete
Sour cherry/blueberry/apricot/strawberry brandy, prosecco, fresh fruits
40 / 150ml ... 32 lei

Whiskey

BOURBON
Jack Daniel’s Single Barrel 40ml ... 24 lei
Wild Turkey 40ml ... 12 lei

IRISH
Bushmills 40ml ... 12 lei

SCOTCH
Justerini & Brooks (J&B) 40ml ... 12 lei
Johnnie Walker Red Label 40ml ... 12 lei
Johnnie Walker Black Label 40ml ... 18 lei

SINGLE MALT
Glenfiddich 12 Y.o. 40ml ... 18 lei
Talisker 10 Y.o. 40ml ... 28 lei
Talisker 25 Y.o. 40ml ... 98 lei

Spirtoase / Spirits

GIN
Tanqueray London Dry 40ml ... 12 lei
Tanqueray Ten 40ml ... 18 lei
Gordon’s 40ml ... 12 lei

TEQUILA
Don Julio Blanco 40ml ... 23 lei
Don Julio Reposado 40ml ... 28 lei
Jose Cuervo Gold / Silver 40ml ... 12 lei

ROM / Rum
Captain Morgan Black / Spiced / White 40ml ... 12 lei
Zacapa 23 Y.o. 40ml ... 28 lei

LICHIOR / Liqueur
Sheridan’s 40ml ... 12 lei

VODKA
Smirnoff Red 40ml ... 14 lei
Cîroc 40ml ... 30 lei
Grey Goose 40ml ... 32 lei

Coniac / Cognac

Vinars Brancoveanu X.O. / Romanian Brandy Brancoveanu X.O. 40ml ... 23 lei
Remi Martin VS 40ml ... 37 lei
Courvoisier XO 40ml ... 90 lei

Vermut & Digestive / Vermouth & Digestives

Aperol 40ml ... 12 lei
Cinzano Rosso, Bianco 40ml ... 12 lei
Campari 40ml ... 12 lei
Fernet Branca 40ml ... 12 lei
Jägermeister 40ml ... 12 lei
Unicum 40ml ... 12 lei
Ramazzotti 40ml ... 12 lei
Sambuca Romana 40ml ... 12 lei

Vinuri albe / White wines

Vin de la Castel, la pahar House wine by the glass 150ml ... 16 lei
Karakter Sauvignon Blanc by Aurelia Vișinescu, la pahar Karakter Sauvignon Blanc by Aurelia Vișinescu by the glass 150ml ... 16 lei

Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Descântec de Strigoi, Chardonnay 2016 750ml ... 70 lei
Aurelia Vișinescu, White Artisan, Fetească Albă & Riesling & Tămâioasă Românească 2016 750ml ... 80 lei
Davino, Iacob, Sauvignon Blanc & Fetească Albă 2016 750ml ... 80 lei
Davino, Domeniul Ceptura Blanc, Sauvignon Blanc, Fetească Albă & Riesling Italico 2016 750ml ... 130 lei
Cramele Recaș Solo Quinta, Novac & Fetească Regală & Sauvignon Blanc & Muscat Ottonel/Chardonnay 2015 750ml ... 145 lei
Jidvei, Ana, Sauvignon Blanc 2016 750ml ... 110 lei
Liliac, Fetească Regală 2017 750ml ... 100 lei
Crama La Salina - ISSA - Riesling de Rin 2017 750 ml ... 75 lei
Crama Oprișor - Caloian - Zinfandel 2018 750 ml ... 75 lei
Crama Oprișor - La Cetate - Tămâioasă Românească 2017 750 ml ... 95 lei

Vinuri roșii / Red wines

Vin de la Castel, la pahar House wine by the glass 150ml ... 16 lei
Karakter Cabernet Sauvignon by Aurelia Vișinescu, la pahar Karakter Cabernet Sauvignon by Aurelia Vișinescu by the glass 150ml ... 16 lei

Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Merlot 2013 750ml ... 70 lei
Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Fetească Neagră 2014 750ml ... 90 lei
Chateau Bran by Aurelia Vișinescu, Everlasting, Cabernet Sauvignon 2014 750ml ... 90 lei
Aurelia Vișinescu, Reserve de L’Archiduc, Cabernet Sauvignon 2011 750ml ... 190 lei
Aurelia Vișinescu, Anima, Trei fete negre 750ml ... 170 lei
Davino Iacob roșu, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră 2016 750ml ... 80 lei
Davino Flamboyant, Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră 2013 750ml ... 240 lei
Crama Oprișor, Smerenie, Shiraz & Pinot Noir & Dornfelder 2016 750ml ... 170 lei
Cramele Recaș, Selene, Fetească Neagră 750ml ... 120 lei
Crama La Salina - ISSA- Pinot Noir 2017 (Baric, Ediție limitată) 750 ml ... 95 lei
Crama Oprișor - La Cetate - Sirah 2017 750 ml ... 95 lei
Liliac - Fetească Neagră, Merlot 2016 750 ml ... 100 lei

Vinuri roze / Rose wines

Vin de la Castel, la pahar House wine by the glass 150ml ... 16 lei
Karakter Rose by Aurelia Vișinescu, la pahar Karakter Rose by Aurelia Vișinescu by the glass 150ml ... 16 lei

Davino Iacob Rose, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml ... 80 lei
Cramele Recaș, Sole rose, Fetească Neagră, Pinor Noir 750ml ... 95 lei
Jidvei, Mysterium Rose, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah 750ml ... 80 lei
Liliac, Pinot Noir 2017 750ml ... 95 lei
Crama La Salina - ISSA - Pinot Noir -2018 750 ml ... 85 lei
Crama Oprișor - Jiana Rose - Pinot Noir, Syrah 2018 750 ml ... 95 lei

Șampanie & Spumante / Champagne & Sparkling Wine

La Gioiosa Prosecco (la pahar) La Gioiosa Prosecco (served by the glass) 100ml ... 15 lei

La Gioiosa Prosecco 750ml ... 90 lei
Foss Marai Brut 750ml ... 110 lei
Foss Marai Roos 750ml ... 110 lei
Möet Chandon 750ml ... 390 lei
Vin Spumant Rhein Extra - Brut Imperial, Cramele Halewood 750 ml … 95 lei

Long Drinks

Mojito 250ml ... 19 lei
Gin Tonic 40 / 250ml ... 19 lei
Cuba Libre 40 / 250ml ... 19 lei
Vișinată/afinată/caisată/căpșunată, apă tonică, fructe proaspete Sour cherry/blueberry/apricot/strawberry brandy, tonic water, fresh fruits 40 / 200ml ... 22 lei
Vișinată/afinată/caisată/căpșunată, Prosecco, fructe proaspete Sour cherry/blueberry/apricot/strawberry brandy, prosecco, fresh fruits 40 / 150ml ... 32 lei
Aperol Spritz 200ml ... 25 lei
Hugo 200ml ... 25 lei
Campari Orange 200ml ... 25 lei
White Russian Vanilla milk shake & vodka 250 ml ... 38 lei
Captain Shake Vanilla milk shake & rum 250 ml ... 36 lei

Virgin Cocktails

Virgin Mojito 250ml ... 15 lei
Shirley Temple 250ml ... 17 lei
Blue Moon 250ml ... 17 lei
Milk Shake Vanilie, ciocolată, fructe 250 ml ... 24 lei

Bere / Beers

ÎMBUTELIATĂ / Bottled beer

Ursus Premium 330ml ... 7 lei
Ursus Black 500ml ... 10 lei
Ursus Cooler 500ml ... 9 lei
Ciucaș Mini 330ml ... 7 lei
Azuga 500ml ... 15 lei
Peroni 330ml ... 10 lei
Grolsch Weizen 500ml ... 13 lei
Grolsch 450ml ... 12 lei
Efes Draft 500ml ... 11 lei
St. Stefanus (7% alc) 330ml ... 18 lei
Kingswood Apple 400ml ... 9 lei

LA DRAFT (în perioada Mai - Septembrie) / Draught beer (only between May and September)

Ursus 400ml ... 9 lei
Timișoreana Nepasteurizată 400ml ... 9 lei
Grolsch 400ml ... 9 lei
Peroni 400ml ... 10 lei


FĂRĂ ALCOOL / Non alcoholic

Ursus NA 500ml ... 8 lei
Ursus Cooler NA 500ml ... 8 lei

Băuturi răcoritoare / Soft Drinks

Apă minerală / plată Bucovina Bucovina still / sparkling water 330ml ... 5 lei
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7Up, Evervess, Mountain Dew 250ml ... 7 lei
Ice tea Lipton (lămâie, piersică, verde) / Lipton Ice tea (lemon, peach, green) 250ml ... 7 lei
Nectar Prigat (căpșuni & banane, piersici, pere, kiwi, portocale) / Prigat nectar (strawberry & banana, peach, pear, kiwi, orange) 250ml ... 7 lei
Energy Drink Red Bull 250ml ... 14 lei

FRESH-URI / Fresh squeezed drinks

Fresh de portocale / Fresh orange juice 200ml ... 12 lei
Fresh de grapefruit / Fresh grapefruit juice 200ml ... 12 lei
Fresh mixt (portocale-grapefruit) / Fresh mix juice (orange-grapefruit) 200ml ... 12 lei
Limonadă simplă / cu mentă // Classic / mint lemonde 400ml ... 12 lei

TRADIȚII / Traditional local drinks

Băuturi răcoritoare cu sirop natural de soc / brad Refreshing drinks with elderflower / spruce tips syrup 400ml … 12 lei

Cafea / Coffee

Espresso 7 lei
Espresso dublu Double espresso 14 lei
Cappuccino 9 lei
Cappuccino Vienez Vienese cappuccino 9 lei
Cappuccino Amareto 10 lei
Irish Coffee 200ml ... 14 lei
Late machiato 200ml ... 11 lei
Frappé 250ml ... 14 lei
Ciocolată caldă (albă, clasică, extra dark, cu mentă) Hot chocolate (white, classic, extra dark, mint) 200ml ... 12 lei

Ceai / Tea

CEAIURI TWININGS ATENT SELECȚIONATE, SERVITE INDIVIDUAL / Twinnings tea carefully selected, served individually 150ml ... 12 lei

CEAI NEGRU / Black tea
English Breakfast
Earl Grey
Lady Grey
Ceai negru cu fructe de pădure / Black tea with wild berries
CEAI VERDE / Green Tea
Ceai verde cu iasomie
Green tea with jasmine
Ceai verde cu lămâie
Green tea with lemon
Ceai verde cu mentă
Green tea with mint
Ceai verde cu rodie, zmeură și căpșuni Green tea with pomegranate, raspberry and stawberry

INFUZII / Infusions
Ghimbir & lămâie
Ginnger & lemon
Rooibos, căpșuni & vanilie
Rooibos, strawberry & vanilla
Portocală, mango & scorțișoară
Orange, mango and cinnamon
Miercuri, Decembrie 02, 2020

Despre noi

Restaurantul CASA DE CEAI face, în funcție de context și de audiență, trecerea imperceptibilă, firească, de la muzica jazzy&lounge la sonorități mai puțin accesibile, de la teatru la stand-up comedy, de la show-uri culinare la degustări de vinuri.

De la Halloween la Ziua Recoltei, de la Ziua Femeii la Sărbătorile Pascale, de la Ziua Copilului, la Crăciun și Anul Nou, toate evenimentele din calendarele laice și din cele creștine, precum și toate evenimentele private vor fi prilejuri nenumărate pentru clienții cu apetit pentru rafinament să declare: ”Restaurantul CASA DE CEAI, un loc de neuitat!”

Contact

Strada General Traian Mosoiu Nr. 24, Bran, Brașov, România - În Parcul Regal al Castelului Bran
+4 0749 121 120
Această adresă de email este protejată contra spambots. Trebuie să activați JavaScript pentru a o vedea.

Program:

Luni: 12:00 – 18:00
Marţi – Joi: 09:00 – 18:00
Vineri – Sâmbătă: 09:00 – 19:00
Duminică: 09:00 – 18:00